腐るな、発酵しろ!

2013年04月02日

腐るな、発酵しろ!

[投稿者:佐藤研一朗]

このごろロチェスターで味噌を造り始めました。

 ・スモールワールドフードで働き始めた
 ・腐ると、発酵の違い
 ・新鮮さだけを求める必要は無い
 ・発酵すればいつまでも若々しい
 ・人も、街も、社会も、国も発酵させよう
 ・あなたが街を発酵させる
 

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<参考になるサイト紹介>
スモール・ワールド・フードのウエブサイト
http://www.smallworldfood.com/


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投稿者 佐藤研一朗 : 2013年04月02日 07:37
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